vendredi 22 juillet 2016

Recette Médiévalement Vôtre: Menus De Pié, Fois Et Jugiers

Menus De Pié, Fois Et Jugiers


Texte en vieux françois:

"Prenez jugiers et foies et faites cuire en vin et en eaue, premièrement les jugiers et au derrenier les foies, puis les mettez en un plat et du percil mincié et du vinaigre par-dessus "

Donnez-nous votre opinions. Voulez-vous la version moderne?

Source: Le Ménagier de Paris, 
composé vers 1393 par un bourgois Parisien
Pain, Vin et Veneison
(constance B. Hieatt et Shanon Butler)

Médiévalement Vôtre
Brigitte Leduc

samedi 16 juillet 2016

C’est arrivé au moyen âge le: 16 Juillet

Le 16 Juillet au Moyen Âge
Événements 
  • 1212 : bataille de Las Navas de Tolosa.
  • 1216 : décès du pape Innocent III.
  • 1344 : destitution de Jacques III de Majorque.[réf. nécessaire]
  • 1377 : couronnement de Richard II d'Angleterre.
  • 1465 : bataille de Montlhéry.
Arts, culture et religion 
  • 1054 : excommunication de Michel Ier Cérulaire, point de départ traditionnel du Schisme oriental.
Dans les Croisades.
  • 1212 : les Almohades d'Espagne sont battus à Las Navas de Tolosa[1].
  • 1487 : mort de Charlotte, reine de Chypre[2].
Naissances 
  • 1194 : Claire d'Assise, sainte de l'église catholique († 11 août 1253).
  • 1486 : Andrea del Sarto, peintre florentin.
Je sais c'est pas médiéval, mais bon:
  • 1661 : Pierre Le Moyne, sieur d'Iberville et d'Ardillières, navigateur, militaire et explorateur canadien († 9 juillet 1706).
Décès 
  • 1465 : Pierre de Brézé, militaire français.
  • 1557 : Anne de Clèves, reine d'Angleterre, quatrième épouse du roi Henri VIII (° 22 septembre 1515).
Saints des Églises catholiques et orthodoxes 
  • Antiochus (ive siècle), ou Antiochius ou Antiochos ou Antioche, médecin en Galatie et Cappadoce, frère de saint Platon, martyr avec saint Kyriakos (ou Dominique) en Cappadoce.
  • Athénogène († 302), chorévêque de Pidachtoé près de Sébaste en Arménie, martyr avec ses dix disciples Righin, Maximin, Patrophile, Antiochus, Ammon, Théophraste, Cléonique, Pierre et Hésichyus, lors de la persécution de Dioclétien.
  • Domnin (iiie siècle), enfant, martyr peut-être à Avrilly en Normandie ; ses reliques se trouvent au Puy-en-Velay.
  • Eustathe († 338), choisi en 324 comme patriarche d'Antioche, participa au Premier concile de Nicée en 325 ; fêté le 21 janvier en Orient.
  • Généroux (vie siècle), romain d'origine, moine puis abbé à Saint-Jouin-de-Marnes ; fêté le 10 juillet en Orient.
  • Hélier († 542 ou 558), Hélier de Jersey ou Hélibert, moine solitaire, martyr dans l'île de Jersey par la main de pirates, patron de l'île de Jersey.
  • Landri († 480), troisième évêque de Sées en Normandie, martyr.
  • Reinelde († vers 680), Reinelde de Saintes ou Renelde ou Reynelde ou Reine ou Reinildis, fille de saint Witger et de sainte Amalberge de Maubeuge, sœur de sainte Gudule, vierge thaumaturge, martyre à Saintes dans le Brabant par la main des païens frisons.
  • Sisenand († vers 851), ou Sisenandus, diacre, martyr à Cordoue en Andalousie par la main des Musulmans.
  • Ténénan († 635), ou Tinidor, ermite près de Landerneau, puis évêque de l'ancien siège de Léon en Bretagne et confesseur.
  • Monulphe († 599), évêque de Maastricht, onzième successeur de saint Servais, aurait transféré le siège épiscopal à Maastricht.
  • Gondulphe († 607), évêque de Maastricht, douzième successeur de saint Servais, successeur de Monulphe.
  • Barthélemy (°1514 - †1590), Barthélemy des Martyrs ou Bartolomeu Fernandes dos Martires, bienheureux, dominicain, évêque de Braga au Portugal.
  • Elvire (xiie siècle), abbesse du monastère d'Ohren en Rhénanie.
  • Irmengarde († 866), bienheureuse, fille de Louis II de Germanie, abbesse de Chiemsee.
  • Milon († 1158), occupa l'ancien siège épiscopal de Thérouanne, supprimé depuis.
Bonne fête aux :
  • Carmel, Carmen et leurs variantes ou dérivés,
  • Elvire
  • Hélier
Dictons 
  • « Mieux vaut chèvre que vache à lait, quand la bonne Dame de Carmel est arrivée. »
Source: Wikipedia
Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

Dommage.... Pas de Festival médiéval cet été à Saint-Léolin, au N.-B.

Ici Radio Canada
PUBLIÉ LE MARDI 12 JUILLET 2016
Un texte de René Landry

La quatrième édition du Festival médiéval de Saint-Léolin, dans la Péninsule acadienne, n'aura pas lieu, du moins cet été.

Les membres du comité organisateur et la municipalité font savoir que le festival fait une pause cette année en raison d'un manque de bénévoles.

Pour lire la suite:
http://ici.radio-canada.ca/regions/atlantique/2016/07/12/006-medieval-festival-saint-leolin-annule.shtml

Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

Des images de synthèse vous dévoilent le visage de Paris au Moyen-Age

« Le Louvre, l’Hôtel de Ville ou Notre-Dame présentaient des visages différents au Moyen Age. Voici des images de synthèse, signées Grez productions, qui permettent de découvrir la ville de Paris telle qu’on ne l’a jamais vue. »

Pour la suite suivre le liens suivant
http://www.lumieresdelaville.net/2016/01/20/des-images-de-syntheses-vous-devoilent-le-visage-de-paris-au-moyen-age/

Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

vendredi 15 juillet 2016

Article en anglais: 8 of Britain’s most ruins

Article en anglais

From cursed, crumbling manor houses to haunted castles, Britain boasts countless ruins steeped in spooky and supernatural history. Here, David Hamilton, author of Wild Ruins, explores eight of the most fascinating…

Pour lire la suite :
http://m.historyextra.com/article/feature/8-britain-most-mysterious-haunted-ruins

Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

Recette Médiévalement Vôtre: Fromentée

Fromentée

Texte en vieux françois:

Prenez fourment et l’appareilles, et laver très bien; puis le mettez cuire en eaue, et , quand il seras cuit, si le purez, puis prenez lait de vache boully une onde, et mettez le froment dedans, et faictes boullir boullirune onde, et tirez arrière de feu, et remuez souvent, et filez dedans moyeulx d’oeufx grant foison; et aucuns y mettent espices et saffren, et de l’eaue de la venoison; et doit estre jaunette et bien liante "

Donnez-nous votre opinions. Voulez-vous la version moderne?

Source: Le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent
Pain, Vin et Veneison
(constance B. Hieatt et Shanon Butler)

Médiévalement Vôtre
Brigitte Leduc


lundi 11 juillet 2016

Combats médiévaux à l'honneur à Saint-Augustin 

PUBLIÉ LE SAMEDI 9 JUILLET 2016

Le reportage de Jérémie Legault
Ici Radios Canada

VIDÉO - Le Centre équestre Jessy Dufresne, à Saint-Augustin, est transformé en cour de château pour la fin de semaine à l'occasion du tournoi médiéval annuel. Les amateurs se réunissent et se déguisent afin de relever plusieurs défis d'époque. Il s'agit du seul tournoi du genre dans la région de Québec. Le reportage de Jérémie Legault.

Pour voir le reportage suivre le lien ci-dessous :
http://ici.radio-canada.ca/regions/quebec/2016/07/09/005-fete-medievale-saint-augustin-jessy-dufresne.shtml

Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

A Bayeux, la Tapisserie est passée au scanner par des scientifiques

Article de Ouest-France
PUBLIÉ LE 08/07/2016 À 18:35
Par Éric Marie

Les scientifiques veulent réaliser une "carte géographique" de la Tapisserie de Bayeux. | Photo d'illustration - Bayeux Museum

Une équipe de chercheurs de l’université de Caen a commencé à scanner la Tapisserie. La cartographie de cette broderie réalisée avec une précision de l’ordre du fil pourra être utilisée pour restaurer cette œuvre presque millénaire.

Pour lire la suite suivre le lien ci-dessous :
http://www.ouest-france.fr/normandie/bayeux-14400/bayeux-la-tapisserie-est-passee-au-scanner-par-des-scientifiques-4355560/

Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

Les mystères du peuple de Goliath en passe d'être dévoilés


Le premier cimetière de Philistins, un peuple disparu il y a 2 600 ans, a été découvert, à Ashkelon, dans le sud d'Israël. | AFP

Un cimetière de Philistins a été découvert, à Ashkelon (Israël). Les archéologues devraient révéler les origines de l’un des peuples les plus connus et les plus énigmatiques de la Bible hébraïque, grâce au géant Goliath.

Pour lire la suite suivre le lien: http://www.ouest-france.fr/sciences/archeologie/les-mysteres-du-peuple-de-goliath-en-passe-detre-devoiles-4361915

Médiévalement Vôtre

Marc Daviau


samedi 9 juillet 2016

C’est arrivé au moyen âge le: 9 Juillet

 Le 9 Juillet au Moyen Age

Événements
  • 1386 : bataille de Sempach.
  • 1472 : la ville de Beauvais repousse les armées de Charles le Téméraire, grâce à ses femmes, et notamment la célèbre Jeanne Hachette.
Arts, culture et religion
  • 1153 : élection du pape Anastase IV.
Décès
  • 1386 : Léopold III de Habsbourg, duc d'Autriche (° 1er novembre 1351).
  • 1535 : Antoine Duprat, prélat et homme politique français (° 17 janvier 1463).
Dans les Croisades.

  • 1250 : Al-Nasir Yusuf fait son entrée dans Damas qui refuse l'autorité mamelouk[1].
Saints catholiques et orthodoxes du jour
  • Brice (vie siècle), moine à l'Abbaye Saint-Mesmin de Micy près d'Orléans, puis ermite dans une forêt du diocèse de Sées.
  • Everilde († vers 700), ou Evelride, Evrilde, Averil, Everildis, fille d'un roi anglo-saxon Kineglis de Wessex, moniale à Everingham dans le Yorkshire.
  • Jeanne Scopelli (°1428 - †1491), carmélite italienne, fondatrice du premier couvent de carmélites en Italie.
Bonne fête aux :
  • Amandine et ses variantes féminines Amandina et Amandyne, et au masculin Amandin.
  • Andrée et ses variantes Andrea, Andréa, Andréana, Andréane, Andréanne, Andreia, Andréia, Andreina, Andréina, Andreline, Andrette.
  • Hermeline
  • Hermine, Ermine, Herminie, Irma, Marie-Hermine, etc.
  • Natalie
  • Pauline.
Dictons
  • « Avec sainte Procule, arrive la canicule ».
  • « Au 9 juillet, le coucou se tait net », « Au 9 juillet, on entend du coucou le dernier chant ».
Source : Wikipedia
Médiévalement Vôtre

Marc Daviau

samedi 2 juillet 2016

C’est arrivé au moyen âge le: 2 Juillet

Le 2 Juillet au Moyen Age

ÉVÉNEMENTS
  • 866 : bataille de Brissarthe. Bataille entre les Francs et une troupe de Bretons alliée pour un temps aux Vikings. Elle est marquée par la mort du marquis de Neustrie, Robert le Fort.
  • 1266 : signature du traité de Perth qui met fin à la guerre écosso-norvégienne entre la Norvège de Magnus le législateur et l'Écosse d'Alexandre III portant sur la souveraineté sur les Hébrides, l'île de Man et Caithness.
  • 1431 : bataille de Bulgnéville. Elle oppose pour la succession du duché de Lorraine d'une part René d'Anjou, duc de Lorraine et de Bar, futur roi de Naples, allié aux Français, et d'autre part le comte Antoine de Vaudémont, neveu de Charles II et partisan de Philippe le Bon, duc de Bourgogne, allié aux Anglais.

DÉCÈS
  • 866 : Robert le Fort, marquis de Neustrie.
  • 936 : Henri Ier de Germanie, roi de Francie orientale (° 876).
  • 1387 : Pierre de Luxembourg, prélat français (° 20 juillet 1369).
  • 1554 : François de Laval, prélat français (° 8 janvier 1498).
  • 1566 : Nostradamus, médecin et astrologue français (° 14 décembre 1503).

DANS LES CROISADES.
  • 1270 : départ de la huitième croisade avec Saint-Louis[1].

BONNE FÊTE AUX :
  • Martinien
  • Colomban (fête majeure le 23 novembre)
  • Ouzog et son dérivé breton : Oudocée[5].

DICTONS
  • « À partir du 2 juillet, plus de laine, ni de corset. »[6]
  • « S'il pleut le 2 juillet, tout le mois sera ennuyé. »[7]

Source : wikipedia
Médiévalement Vôtre
Marc Daviau

mercredi 29 juin 2016

La Fête Médiéval De Bethanie

Un article de: CYNTHIA LAFLAMME

Dans la: La Voix de l'Est

Sur la Fête médiévale de Béthanie

(Béthanie) Environ 750 personnes ont fait un bond en arrière le temps d'un week-end, à l'occasion de la Fête médiévale de Béthanie. Grande joute équestre, musique, danse, prise du fort, mêlées, les possibilités étaient nombreuses pour s'imprégner d'un univers rarement accessible lorsqu'on ne possède pas de costume médiéval.

Article complet ici:
http://www.lapresse.ca/la-voix-de-lest/actualites/201606/26/01-4995655-reconstruire-lhistoire.php